Posted on

עלי עלי מיקרו פטרוזיליה – האם הם בריאים?

האם תהית אי פעם אם עלי עלי מיקרו פטרוזיליה בריאים? מאמר זה ידון מדוע כדאי לשקול להשתמש בהם. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל ולהשתמש בעלים הטעימים האלה. עלי מיקרו פטרוזיליה היא תוספת נהדרת לגינה שלכם! רק הקפד לבצע את ההוראות הבאות כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים של הירוקים הקטנים האלה. ואל תשכחו לשתף פינוקים טעימים אלה עם החברים שלך! בואו נתחיל! ראשית, בואו נסקור מה זה עלי מיקרו פטרוזיליה.

 

מה זה עלי מיקרו פטרוזיליה?

עלי מיקרו פטרוזיליה איטלקית היא אחד ממזונות העל הפחות נפוצים. זו תוספת מצוינת לסלטים, מרקים ורטבים. יש לו יתרונות בריאותיים רבים והוא תוספת מצוינת לסלטים של תפוחי אדמה ופסטה קרים. הזרעים של צמח זה אינם מהונדסים גנטית ואינם מטופלים, מה שהופך אותם למושלמים להנבטה, גינון ומיקרו-ירוקים. ניתן להשיג עלי מיקרו פטרוזיליה במכולת מיוחדת ובמפיצים נבחרים.

 

גידול מיקרו-ירקות פטרוזיליה הוא פשוט יחסית. קל ומתגמל לגדל אותם במטבח שלך. זרעי פטרוזיליה מעט קשים להנבטה, ולכן מתחילים צריכים להתחיל עם מיקרו-ירוקים אחרים. קלעי חמניות ומיקרו-ירוקי צנון קלים לגידול, והם נהדרים לקישוט! נסה לגדל פטרוזיליה במטבח שלך היום ולקצור את הפירות בעוד כמה חודשים.

 

לאחר שגידלתם עלי מיקרו פטרוזיליה, אתם מוכנים ליהנות ממנה! ניתן להוסיף עשב רב-תכליתי זה לסלט, למרק או לתבשיל האהוב עליכם. הוא מלא בויטמינים ומינרלים, והוא זורח במנות איטלקיות. זה נהדר גם כקישוט אכיל. כדי לגדל מיקרופרסלי משלך, עקוב אחר ההוראות שלמעלה. אם אינך גנן, נסה לגדל פטרוזיליה במטבח שלך.

 

האם עלי עלי מיקרו פטרוזיליה בריאים?

למרות שמם, צמחי מיקרו-פרסלי מעט מסובכים לגידול. מיקרו-ירוקים הם פשוט צמחי פטרוזיליה הגדלים מזרע ולא מהעשב הבוגר. צמחים אלה נטועים בדרך כלל בצפיפות גבוהה יותר מהצמח הבוגר ומטופלים בצורה שונה במהלך הנביטה. מיקרו-ירקות פטרוזיליה נהדרים לבישול מכיוון שהם צומחים במהירות וטעמם ממש כמו העשב הבוגר. הם גם מקורות נהדרים לוויטמינים, מגנזיום ואשלגן.

 

עלי מיקרו פטרוזיליה איטלקית היא עשב קטן עם גבעולים גמישים וירוקים ליים המחזיקים שניים עד שלושה עלונים בקצה. עלי עלי מיקרו פטרוזיליה הם ירוקים עזים ובעלי קצה משונן משולש. הם קטנים ודקים ובעלי טעם עדין ורענן. הם משתלבים היטב עם חיטת לימון, שום ובורגול וזמינים באופן נרחב כל השנה. כאשר מגדלים עלי מיקרו פטרוזיליה, הקפידו לשטוף אותה תחילה.

 

משפחת הכוכבים נולדה בארגנטינה לפני חמישה מיליון שנה. צמחים אחרים במשפחה כוללים גזר, ארטישוק ומגוון עשבי תיבול. פטרוזיליה איטלקית מיקרו, לעומת זאת, הופק לראשונה בדרום קליפורניה ב -1980 וב -1990. הוא נפוץ כיום ברחבי אירופה, אסיה ואוסטרליה. ניתן למצוא אותו במכולת מיוחדת ומפיצים מיוחדים. הוא משמש גם במספר מוצרי מסעדות ומשקאות.

 

כיצד להשתמש עלי מיקרו פטרוזיליה?

שלא כמו פטרוזיליה רגילה, עלי מיקרו-פרסלי אינם רב שנתיים. למעשה, שתילי מיקרו-פרסלי נובטים תוך שבועיים בלבד ולוקח שבועיים – שלושה לייצר את העלים האמיתיים הראשונים שלהם. ברגע שהם מוכנים למסיק, פשוט גזרו את הגבעולים. העלים טעימים ממש כמו פטרוזיליה בוגרת וניתן להשתמש בהם לקישוט סלטים, בשרים או ירקות. יהיה לך אספקה נהדרת של עשב רב-תכליתי זה למשך מספר חודשים.

כדי לאחסן את עלי המיקרו-פרסלי שלך, הנח אותם במגירה הפריכה יותר של המקרר שלך. המיקרו-ירוקים הקטנים האלה יישארו טריים במשך שבוע עד חצי. הקפד לשטוף אותם היטב ואז להניח אותם שטוחים על מגבות נייר לייבוש. זרעי מיקרו-פרסלי אינם מהונדסים גנטית ואינם מטופלים, והם מושלמים לגידול מיקרו-ירוקים, הנבטה וגינון. אחרי שבוע, הם יהיו מוכנים למסיק!

 

גידול ירקות עלי מיקרו פטרוזיליה משלך בתוך הבית הוא פעילות מהנה ומתגמלת. מכיוון שקשה לנבוט זרעי פטרוזיליה, מתחילים צריכים להתחיל עם מיקרו-ירוקים פשוטים יותר כמו צנון או יורה חמניות. לאחר מכן, הם יכולים לנסות לגדל פטרוזיליה במיכלים, וליהנות מקישוט טרי לארוחותיהם. זוהי דרך נהדרת ליהנות מהטעם הטרי של פטרוזיליה מבלי לבזבז כסף על צנצנת זרעים.